Inovasi Produk Olahan Sederhana dari Telur Ayam

Statistik Blog

  • 2.250 hit

Selasa, 29/1/2019 РProduk olahan hasil ternak seperti telur sudah banyak di pasaran, misalnya telur asin. Telur asin biasanya identik dengan telur itik. Tim 1 Desa Kedungsari memiliki inovasi yaitu membuat telur asin dari telur ayam dengan cara sederhana. Produksi telur ayam yang lebih banyak dibandingkan telur itik membuat Tim memilih telur ayam sebagai bahan utama. Bahan yang digunakan hanya 3 jenis yaitu telur ayam broiler, air dan garam. Pelatihan dilakukan dengan mendemonstrasikan langkah-langkah pembuatan telur asin kepada sasaran. Saat pelatihan, antusias masyarakat tinggi dan ingin mencoba membuatnya di rumah.  Sasaran yang dituju yaitu ibu-ibu di Desa Kedungsari bertujuan agar memiliki keterampilan. Tujuan lebih lanjut dapat dipasarkan supaya menghasilkan pendapatan rumah tangga.

Facebook Comments

Jadi yang Pertama Berkomentar

Tinggalkan Balasan